Dicas de embalagem para salgadinho
Para os empreendedores que trabalham com comércio de snacks, escolher a embalagem para salgadinho mais adequada é uma etapa muito importante para que o seu produto se destaque no mercado competitivo de alimentos nos super-mercados do país. Optar pelos materiais mais adequados pode garantir uma boa aparência para o produto e conservar sua "crocância", essencial para o sucesso do alimento com os clientes.
Um detalhe importante é que a embalagem para salgadinho deve conter espaço para o ar. É popular a reclamação de que muitos produtos possuem "mais ar do que salgadinho", mas saiba que isso é essencial para proteger individualmente cada snack, de forma que haja menos choques e consequentemente menos quebras e trincas dos alimentos.
Tipos de embalagem para salgadinho
O material mais indicado para embalagem para salgadinho é o BOPP, o propileno bio-orientado, laminado no interior. Neste tipo de embalamento, também é injetado um gás inerte no interior da embalagem para que o produto não oxide, mantendo seu estado de conservação próximo ao que saiu de fábrica.
O BOPP é um tipo de embalagem para salgadinho um pouco mais caro que os sacos plásticos de polipropileno (PP), muito usados para embalagem de alimentos deste tipo. Apesar disso, o investimento é bastante válido para que o snack fique crocante, ainda mais considerando que o custo geral da produção deste tipo de produto é relativamente baixa comparado a outros similares.
Alguns dos benefícios de escolher uma boa embalagem para salgadinho são:
- Materiais que permitem colorações diversas, permitindo o marketing do produto na embalagem;
- Facilidade para manuseio, estoque e transporte da mercadoria;
- Garantia de longa validade ao produto;
- Conservação do sabor e "crocância" por mais tempo.
Outras características desejáveis em embalagem para salgadinho
Uma questão a ser levada em conta é a popularização do estilo de vida saudável. Muitos produtores de salgadinhos estão desenvolvendo alimentos integrais, ricos em fibras voltados justamente para este tipo de cliente. Alinhado com isso, é indicado tipos de embalagens biodegradáveis, que se decompõem na natureza em menos tempo do que os plásticos convencionais, de forma que o impacto na natureza destes produtos seja minimizado, atraindo também este mercado consumidor.
